Ongezouten cashewnoten

Ongezouten cashewnoten zijn heerlijk als snack te eten, vanwege hun lekkere gebrande smaak. Daarnaast zijn cashewnoten een van de meest populaire notensoorten die wordt gegeten. De noot wordt allereerst gebrand in dop zodat, die dop makkelijker kan worden verwijderd. Vaak wordt dit proces met de hand gedaan.

Onze cashewnoten zijn afkomstig uit Vietnam en bevatten veel gezonde voedingstoffen. Ongebrand zijn ze net iets gezonder maar ook de ongezouten cashewnoten zitten vol met eiwitten, fosfor, ijzer en magnesium. Ze bevatten over het algemeen minder vetten dan andere noten. Naast de gezonde voedingstoffen zitten er wel veel calorieën in.

Tips met cashewnoten

Natuurlijk zijn ze heerlijk om te eten als snack. Maar je kunt ze ook in verschillende rijstgerechten of salades verwerken of een cashewnotenpasta maken. De gebrande smaak geeft een heerlijke toevoeging aan het gerecht. Het wordt steeds populairder om ze door gerechten te gebruiken. Je kunt cashewnoten daarnaast ook verwerken in gebak en koekjes zoals een cashewnotentaart.

Naast de ongezouten variant heeft de Noototheek ook Cashewnoten Gezouten.

Voedingswaardes

Energie kJ	2540 kJ/100 g
Energie kcal	612 kcal/100 g
Vetten	48,9 g/100 g
Waarvan verzadigde vetzuren	8,8 g/100 g
Koolhydraten	20,4 g/100 g
Waarvan suikers	4,9 g/100 g
Eiwitten	20,8 g/100 g
Zout	0 g/100 g

Ingrediënten

CASHEWNOTEN, plantaardige olie (arachide).

 

Extra informatie

Artikelnummer: 1008

Land van herkomst: Vietnam

Allergenen: Bevat noten. Kan mogelijk sporen bevatten van gluten, andere noten, pinda en sesam.

Bewaaradvies: Koel, droog en donker bewaren

Biologische geproduceerd: Niet biologische