Kokos-chocolade granola

Kokos-chocolade granola

Een knapperige, zelfgemaakte granola met kokos en chocolade, ideaal voor een snel ontbijt.

Ingrediënten voor 1 pot:

• 1 el kokosolie
• 100 g havermout
• 50 g kokoschips
• 50 g pure chocolade
• 2 el honing

Bereidingswijze:

1. Smelt de chocolade en meng dit door de afgekoelde granola.
2. Verwarm de oven voor op 150°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
3. Meng de havermout, kokoschips en gesmolten kokosolie in een kom.
4. Verdeel het mengsel over de bakplaat en bak 20 minuten in de oven.