Ingrediënten

Voor 4 personen:

• 65 g ongebrande hazelnoten

• 150 g ongezouten roomboter

• 100 g witte basterdsuiker

• 200 g tarwebloem

• 1 mespunt zout

• ½ el kraanwater

• 720 g bappelcompote

• 2 el poedersuiker

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Hak de hazelnoten grof. Snijd de boter in blokjes. Kneed in een kom de boter, basterdsuiker, bloem, zout en het water tot kruimeldeeg. Meng de hazelnoten erdoor. Verdeel de appelcompote en het kruimeldeeg over de ovenschaaltjes.

Bak de applecrumble ca. 20 min. in het midden van de oven goudbruin. Neem de applecrumble uit de oven, bestuif met de poedersuiker en serveer warm.

Online noten bestellen doe je natuurlijk bij Noototheek!