Shiitake Paddenstoelen Chips

Shiitake paddenstoelen chips

Jawel, u leest het goed paddenstoelen chips. Geen chips zoals u gewend bent uit de supermarkt maar paddenstoelen die speciaal vacuüm frituurt zijn. Door deze manier van frituren wordt er minder vet opgenomen in de chips en bevatten ze uiteindelijk 60 tot 70 procent minder vet dan normale chips. De paddenstoelen zien er nog helemaal hetzelfde uit, maar zijn heerlijk knapperig, luchtig en een beetje zout. Voor je echter besluit de normale chips gedag te zeggen: De shittake paddenstoelen zijn de Ferrari auto's onder de chips varianten. Omdat het drogen bestaat uit een langdurig en daardoor prijzig proces.