notenmix crunch salad topping
Een knapperige topping die elke salade een boost geeft.
Ingrediënten voor 1 potje:
- 50 g luxe notenmix ongebrand
- 2 el pompoenpitten
- 1 el kokosolie
- 1 tl paprikapoeder
- Snufje zout
Bereidingswijze:
- Verhit de kokosolie in een pan en voeg de notenmix en pompoenpitten toe.
- Bak op middelhoog vuur tot de noten licht geroosterd zijn.
- Voeg paprikapoeder en zout toe en laat afkoelen. Bewaar in een afgesloten potje.