Pistache honing granola

Een knapperige en gezonde zelfgemaakte granola met de heerlijke smaak van pistachenoten en een vleugje honing.

Ingrediënten voor 1 pot:

50 g gedroogde cranberries

100 g havermout

50 g pistachenoten

2 el honing

1 el kokosolie

Bereidingswijze:

1. Voeg de gedroogde cranberries toe nadat de granola is afgekoeld.
2. Verwarm de oven voor op 150°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
3. Meng de havermout, pistachenoten, gesmolten kokosolie en honing in een kom.
4. Verspreid het mengsel over de bakplaat en bak 20 minuten goudbruin.